そうなのです、グルテンアレルギーの方が増えてから
グルテンフリー食品がまだ少ないと、
お困りの方も多いのですが
昔から食べられていた、日本伝統のおやつは普通に、
グルテンフリーのものが多いんです

6月は、そんなおやつ特集にしてみました
大人が食べても、もちろんおいしい!
米粉で作る、柚餅子(ゆべし)や、きな粉のスイーツやってみませんか?

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◆レギュラーコース 募集中(今までの一品コースの名前が変わりました)

今月はスイーツ2点を作ります(マクロのお食事つきです)
6月8(木)10(土)14(水)21(水)25(日)29(木)
↑日程からお選びいただき、HPのお申込みから

◆11時~14時30~15時くらい
◆参加費¥5000◆定員 5名さま


●きな粉と米飴のグルテンフリースイーツ
きな粉を米飴で固めた歯ごたえのある生地に、
ナッツ類や、ドライフルーツなどを入れたちょっとおしゃれなおやつです

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●玄米粉で作るクルミゆべしほんのり醤油も効いた、
優しい甘さのおやつです

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◆お試しコース 募集中

マクロの食生活に興味をお持ちの方に玄米の炊き方など、
デモでお見せしながら、簡単なお惣菜をご一緒に作る楽しい体験コースです
美味しさをご一緒に経験してみませんか?

◆11時スタートで約2時間 ご参加費は¥4000です
6月1(木)3(土) 16(金) 28(水)

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◆基礎コース 募集中(日曜のコース・全6回です)
マクロの食生活を、本当においしい!
と思えるものにするために基礎から学んでみませんか、
そのための基礎コース募集開始です詳しくはHPをご覧くださいませ 
  6月4・18日 7月2・16日 8月6・20日

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◆季節のレッスン 募集中
暑さで食欲の落ちる夏場に、美味しくいただける
トマト味リゾットと、ひよこ豆入りのポテサラを作ります

トマトリゾットは、とてもリゾットに向いている、
残り玄米ごはんで作ります(他にスープやデザートつき)


●のこり玄米ごはんでトマトリゾット


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●ひよこ豆入りのポテサラ
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6月2(金)7(水)9(金)11(日)17(土)24(土)30(金)
↑日程からお選びいただき、HPのお申込みから

◆11時~14時30~15時くらい
◆参加費¥5000
◆定員 5名さま


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◆プロコース初級  募集中(日曜のコース・全8回です) 

  日程は↓のHPから、お申込フォームで、お問い合わせくださいませ


◆スイーツ基礎総合コース  募集中(土曜のコース・全6回です) 
日程は↓のHPから、お申込フォームで、お問い合わせくださいませ

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◆全コースの詳しい内容、お申込み、お問い合わせはこちらから◆




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by sounodainning | 2017-05-07 19:41 | マクロビ料理教室 | Comments(0)



少し暑くなってくると、作り置きおかずも心配になりますね
しかし
マクロビオティックには、梅酢、梅干し、ゆかりなどの
天然の防腐効果の強い、調味料がたくさんあります


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それを利用して作る
日持ちのする作り置きお惣菜4品を
レッスンしてみませんか、これが冷蔵庫にあると
とっても楽できます!


◆グルテンミートのマリネ
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◆青菜の胡麻味噌和え
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◆切り干し大根と野菜の煮なます
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◆大豆の豆乳マヨサラダ
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日常のおかずの、便利で楽な作り置き、毎日お弁当作りの方などに
とても便利なお惣菜になると思います

マクロでは定番の乾物の意外な使い方も
ご覧いただけます

これからの梅雨時にもちょっと気をつけて
調理することで、腐敗を防ぐことができますので

この季節に、そんな勉強にもなります
ご参加お待ちしております



◆開催日5月6(土)7(日)11時~14時

◆ご参加費 通常¥5000をGW割引き¥4000になります
この機会にマクロのお惣菜の味を経験してみてください

◆定員4名さま(各日程)
●お持ち帰りがありますので、タッパーご持参ください
◆お申込みはHP草のダイニングから↓


◆草のダイニングのブログとHPです
http://soudinning.exblog.jp/
http://macro-biotique.wixsite.com/souno-dinning//


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by sounodainning | 2017-05-02 11:09 | マクロビ料理教室 | Comments(0)