2022年 03月 09日
3月、4月メニューのお知らせです、季節感のある料理と、和菓子のレッスンでお待ちしております
3月から4月へのレッスンメニューのお知らせです
春の行事に使えるように、マクロの和菓子レッスンと、玄米押し寿司レッスンを入れました
このチャンスに、少し手をかけて、丁寧な料理をしてみませんか?
◆桜もち日程 3月17(木)20(日)21(祝日)27(日)29(火)
4月3(日)13(水)
◆押し寿司日程 3月31(木)
4月5(火)16(土)17(日)19(火)29(祝日)

●どちらのコースも初めての方は、HPからお問い合わせお申込み
ください、2度目以降の方は、メールやメッセンジャーで
参加表明ください、お待ちしております HPです↓
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by sounodainning
| 2022-03-09 13:33
| レッスンスケジュールのお知らせ
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2021年 10月 31日
11月12月の、マクロビオティックレッスンと、おせち講座のお知らせです
11月・12月のお知らせです
11月にはクリスマス向けのスイーツなどのレッスンを、
12月はおせちのレッスンをいれました、特におせちは、
大切な日本の伝統の食文化が、たくさん詰まっています、この機会に学んで、ご自分のものにされてください
◆スイーツ日程 11月3(祝日)6(土)7(日)20(土)23(祝)28(日)
12月5(日)11(土)19(日)22(水)23(木)



◆おせち予備レッスン日程 11月8(月)21(日)25(木)27(土)
12月18(土)26(日)28(火)
◆おせちの本番日程 12月31(金)



●どちらのコースも初めての方は、HPからお問い合わせお申込み
ください、2度目以降の方は、メールやメッセンジャーで
参加表明ください、お待ちしております HPです↓
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by sounodainning
| 2021-10-31 12:54
| レッスンスケジュールのお知らせ
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2021年 10月 01日
10月レッスンは、お正月おせちの下準備レッスンと、秋のスイーツレッスンです
もう10月ですね、昨年もやらせていただきました
おせちに向けての下準備レッスンとして、きれいな飾り切りをします
おせち当日では、時間がかかりすぎて、一日で終わらなくなるので、早めにやらせていただきますね
この飾り切り、おせちのためだけでなく、包丁技術の訓練にもなり、日々のお惣菜にも
お役に立ちます!ぜひこの機会に^_^
◆生姜の飾り型抜き
◆日程 10月3(日)11(祝日)13(水)23(土)24(日)31(日)
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秋のスイーツレッスン
◆黄色く色づいたカボスを使ったケーキです◆
◆日程 10月10(日)17(日)20(水)
●どちらのコースも初めての方は、HPからお問い合わせお申込み
ください、2度目以降の方は、メールやメッセンジャーで
参加表明ください、お待ちしております HPです↓
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by sounodainning
| 2021-10-01 11:46
| レッスンスケジュールのお知らせ
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2021年 09月 14日
遅くなりましたが9月後半の、レッスン内容のお知らせです
あっという間に9月も中盤、みなさまは夏を元気に
お過ごしだったでしょうか?
この頃の気候の異常さに、いい体調を維持するのは、なかなか大変ですね
それでも、食べ物を大切に、お体の声を聞きながら
ていねいな食生活を頑張ってください
9月後半は、天然酵母でディンケル小麦などの古代麦を使い
ハード系のパンを焼きます
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◆日程 9月18(土)25(土)28(火)
◆日程 9月23(木)26(日)
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by sounodainning
| 2021-09-14 18:13
| レッスンスケジュールのお知らせ
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2021年 06月 20日
6月の、お知らせが大変遅れてしまいましたが、6月後半のレッスンをお知らせいたします、ご覧くださいませ
残り少なくなった6月ですが、参加者の方から
ご希望をいただいたので、お弁当の詰め方レッスンを、入れてみました
確かに詰め方がよくないと崩れてしまったり、せっかく美味しく作ったものの味が
混じってしまったりするので、普段の皿盛とは違うコツがあります
この機会に、お弁当の詰め方レッスンいかがですか?
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◆日程 6月28(月)7月1(木)
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◆6月のお試しコースは
●6月27日(日)12時より開催です ●ご参加費¥2000
約2時間30分ぐらいで
マクロの勉強と、デモによる、玄米ご飯の炊き方などを
ご覧いただいて、お食事していただきます
今まで疑問に思っていたご質問など、ぜひどうぞ
お待ち申し上げております
●どちらのコースも初めての方は、HPからお問い合わせお申込み
ください、2度目以降の方は、メールやメッセンジャーで
参加表明ください、お待ちしております HPです↓
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by sounodainning
| 2021-06-20 13:23
| レッスンスケジュールのお知らせ
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